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四川不仅川菜出名,连水果都这么好吃?

栏目:☀️ 作者:月兔 时间:2023-02-19 04:30:57

不知道你们是否和我一样?喜欢吃橙子,但一直嫌麻烦。

切成一瓣一瓣的,吃起来不过瘾。

揉一揉再扒皮,就汁水四溅。
直到我们在选品会上遇到了它——
似橙似橘又似柑的“混血儿”它有个极具诗意的名字春见
相见之时,皆是春。
一月初成熟上市,为了让它达到甜度高峰。
我们特意多等了一个多月。
未来这些天,将是春见的理想赏味期。
但春见赏味期较短,在三月中旬就要下市,错过了就只能再等明年。
春见是目前日本优良的橘橙品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一,被誉为 “21世纪最有希望的柑橘品种之一”
它还有个四川小名“耙耙柑,四川话中耙意为软,触之耙软。
它的妈妈是清见桔橙:优点是果皮薄、酸甜爽口、香气宜人,肉质细嫩、汁多化渣,但不太好剥。
爸爸是F-2432椪柑:优点是外皮橙红、容易剥,但果皮粗糙。
春见结合了他的优点: 
皮薄易剥,直接徒手就可以扒开,不容易伤到果肉,扒完后还不用洗手。
剥开薄薄的果皮,果肉微微泛着橙光。
满是充盈着果汁的硕大果粒,粒粒分明、晶莹剔透如同鱼子酱一般。
一口咬下,甜蜜的汁水在口中迸发,犹如琼浆玉液。
口中萦绕着独有的清甜前调,简直就是“行走的果粒橙”。
为了展示它的多汁,忍痛浪费半只。
有些人可能会将它和丑橘混淆,

尝过之后,你就能感受到明显的区别。

一入口便汁水满溢,口中萦绕着独有的清甜前调。

1、外观上:春见颜值更胜一筹,丑橘表面凹凸不平,顶部凸起很明显。

2、果皮厚度:丑橘>春见,春见更容易剥皮。

3、上市日期:春见早于丑橘,春见的周期更短一些。

再说说它的产区,在四川、江西,湖南,福建地区都有种植,
其中“中国天然氧吧”——四川蒲江县是最知名的产地之一。
同时也是春见的核心产区。
位于北纬30度,依山傍水,亚热带湿润季风气候,四季如春,年平均气温16.3℃,被称为“中国春橘之乡”。
再往南气温就太高,会长得粗皮大果,糖度积累不好,酸度不降。
再往北就越不了冬,积温不够,容易风味酸、果实小。
所以能够优质栽培的区域非常有限,无法成为一个很大众的水果,产量少,更显珍贵。
正因为这样,让它成为了市面上售价最高的柑橘之一,作为礼品也是相当不错的。
春见从开花到结果,足足经历大约270天左右。
果农遵循大自然的规律,坚持树上自然熟,无催熟无打蜡。
这样采摘下来的果子,甜度刚刚好,不用储藏就可以直接吃。
果农再配合我们选品组严苛的选果标准,进行人工筛果
从大小色泽、甜感、成熟度多维度评判,确保每颗果子称心如意。
从样子上就能明显感受到果子的差别。
某生鲜app购入的普通四川春见,表面有虫洞、疤痕...
因为周转时间长新鲜度不够,光泽也逊色了几分。
我们优选的「四川蒲江春见」,
坏果、烂果、被晒变形的太阳果、表面有大面积疤痕的果子都被剔除了。
留下的都是百里挑一的好果子。
果面光洁,表皮充满了光泽,水润润的。
一看就是个靓橙,还带着新鲜碧绿的叶子。
味道上面的差别就更大了。
普通四川春见,吃口偏酸甜,甜度仅有我们的一半。

而我们优选的春见平均甜度都达到了13度以上,吃口上更细腻,入口化渣,比橙子更清甜,汁水更丰腴。

一箱12颗,平均单果克重约200g,拿在手上沉甸甸的。
和成年人的拳头差不多大小。
清爽甘甜的汁水,唤醒春日味蕾,如同无数阳光在口中爆开
几乎无核,拿起一瓣放入口中,轻轻一抿,就像在喝柑橘果汁。

说说大家关心的价格。

首先需要说明的是,你看到市面上很多春见,都是产自四川眉山、江苏无锡,甜度风味和四川核心产区蒲江的还是有很大的差别,一吃便知。

在生鲜app上购买的普通春见,单颗价格在3.8元~4.2元。

而我们优选的,现摘现发,单颗只贵一点点,低至4.5元起,但却能让你感受到甜度翻倍的幸福感。

果子经过果农严格筛选后,不仅可以和家人分享,拿来送人也很体面

日常价:62元/12颗

日食记限时福利价:59元/12颗

买两箱立减10元,更划算!

到手价108元/2箱,折合4.5元/1颗。

相信这份来自“春天的使者”,定会让你惦记一整年。

⚠️每日限量发货1000份,超出的部分按下单顺序,陆续发出。

四川蒲江春见耙耙柑
一盒12颗,单果重量约200g
日食记限时福利价:59元/1箱
两件立减10元,到手价108元/2箱
折合4.5元起/1颗
 日常价62元 
21世纪的「柑橘希望之星」
集橙、柑、橘优点于一身
春见的故乡在日本,是日本静冈县在1979年,利用“清见桔橙”和“F-2432椪柑”杂交培育的新品种。
春见与椪柑相比:囊壁更薄,几乎无核,更化渣,风味更好,更耐贮运
与日本清见橘橙相比:果面色泽和光滑度更好,风味更浓,但成熟期要早得多。
汁水比橘子更甜美丰腴,粒粒果肉颗颗饱满。
总体来说很多方面都优于它的前辈,同时拥有柑、橘、橙的优点于一身。
春见是目前日本优良的橘橙品种之一,被誉为 “21世纪最有希望的柑橘品种之一”。
春见的可溶性固形物比绝大多数柑桔品种高 3~6个百分点。

柑橘类果实中可溶性固形物含量高,果子也就越甜,各种营养成分含量也就高。

参考资料来源:
《柑桔果实可溶性固形物与品质的关系》吴正琴
期刊《杂柑之王——春见》李继高
我国的优秀春见产区
得天独厚的地理环境
我国从2000年起,便从日本引入春见,基本种植在四川、江西,湖南,福建地区。
其中“中国天然氧吧”——四川蒲江县是最知名的产地之一。
这可是很有分量的奖项,全国只有56个地区能上榜。

春见的种植对于温度的要求很高
温度太高:春见皮太泡 (浮皮严重),成熟偏早,品质不佳;

温度太低:极端低温-3 °C以下时,容易冻伤,品质一般。

四川蒲江位于北纬30度,依山傍水,土质肥沃,雨量充沛。

亚热带湿润季风气候,四季如春,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.3℃

昼夜温差高达15度,有利于糖分累积,
这样产出的耙耙柑甜度都在13度以上,非常的甜。
遵循自然规律,生长周期达270天左右
采用生态种植,坚持树上自然熟
春见的生长周期非常长,足足有270天左右
当地果农遵循大自然的规律,有一套专门的生态种植体系。
重视可持续种植理念,采用优良的生态肥料,严格测土配方施肥,调节土壤酸碱度。
保证种植过程中无污染、无农药
每箱春见内,还会附上一张质检报告,相信吃到的人都会加倍安心。
果树的树龄均在20~30年,所产的春见,品质和口感也十分稳定。
将春见单独套袋,物理防虫,吃起来更安心。
果子下单后,才从原产地新鲜现采,快递到家。
保证你尝到的每一口,都是新鲜的。
包装上都十分用心,配有防震泡沫保护,确保果子在运输过程中尽量减少损坏。

常温通风保存即可,15天内食用最佳

四川蒲江春见耙耙柑
一盒12颗,单果重量约200g
日食记限时福利价:59元/1箱
两件立减10元,到手价108元/2箱
折合4.5元起/1颗
 日常价62元 
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注意事项:
生鲜产品下单后不支持修改收货信息,不支持7天无理由退货,请尽量不要退款。介意慎拍哦。
中通快递发货,加8元运费可发顺丰快递。
以下地区因路途遥远,暂不支持发货:
西三省(青海 宁夏 甘肃)、东三省(黑龙江、吉林、辽宁)、新疆、西藏 、内蒙古、海南、疫情地区(天津);
赏味时间:春见耙耙柑现摘现发,新鲜果子在摘下来后有一个褪酸的过程,放2-4天后食用口感更好。
保存方式:常温(25度以下)通风或冷藏皆可,15天内食用最佳

售后问题:正常签收的商品如有质量问题请于签收后12小时内拍照并联系客服,我们会为您积极处理。

如因用户信息错误、停/关机、拒收、转寄、延迟配送、无法签收等原因导致的产品损坏,不在赔付范围内。

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