重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第46号）

　　本文转自：中国质量新闻网

　　中国质量新闻网讯 2023年2月14日，重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第46号）。

　　

　　重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第46号）

　　在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

　　一、袁革新销售的香菇豆干（香辣味）和香葱梳打（发酵饼干）

　　（一）监管部门送达不合格检验报告情况。食品安全监督抽检中，袁革新销售的香葱梳打（发酵饼干）过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求，香菇豆干（香辣味）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。我局分别于2022年9月13日和2022年9月16日向当事人送达了检验结果通知书和检验不合格报告，并开展针对该批次不合格食品的现场检查。

　　（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现由执法人员抽检的同批次香菇豆干（香辣味）和香葱梳打（发酵饼干）已全部销售完毕，发布公告通知召回，未能召回售出的产品。

　　（三）其他风险控制措施。袁革新及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，向我局提供了供应商资质、购货单据等资料，并自主承诺将严格认真查验并保存供应商资质、进货单、产品合格证明等，杜绝销售不符合食品安全标准的食品。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。 

　　重庆市綦江区市场监督管理局

　　2023年2月14日

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