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一座难求,斯里兰卡传奇餐厅成都首店,独家揭秘!

月兔    2022-11-18    107

   斯里兰卡顶流餐厅来了 

  它,多次蝉联亚洲50佳餐厅

  连续2年入围上海黑珍珠餐厅

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  现在国内第②家店来成都

  独栋全景玻璃房,绝美双子塔夜景

  成都的情侣们,全部给我冲

   它,是斯里兰卡的传奇 

  Ministry of Crab,一个火遍斯里兰卡的餐厅,多次蝉联“亚洲50佳餐厅”,今年排名第35,同时获评The Best Restaurant in Sri Lanka。

  首店开到上海后,更是连续2年入围上海黑珍珠餐厅,稳坐上海排队王称号。

  这次Ministry of Crab终于将西南首店开到了成都,一到成都就掀起排队浪潮,就连工作日也会出现一座难求的情况。

   坐拥双子塔C位夜景,成都人约会新地标 

  MOC西南首店选择了成都人气商圈交子大道,坐拥双子塔和交子之环C位夜景,绝佳的视野配上MOC的独栋全景透明玻璃房,在就餐时将城市美景尽收眼底。

  在空间设计上,MOC打造了时尚摩登的就餐环境,简直是成都情侣约会的最佳地标

   多重耍法,浪漫指数直线飙升 

  如果你是第一次来这里,一定要被惊艳到。一层餐酒吧、二层餐厅,为到店的客人做了完美的区域划分。

  酒廊顶部炫彩双翼设计,进门仿佛邂逅天使之翼的秘密,灯光的渲染下,更是将浪漫优雅演绎的淋漓尽致。现在1楼餐酒吧,还可享¥9.9元享科罗娜啤酒1瓶的特别优惠。

  二楼餐厅使用高饱和度色彩,隔空便能眺望双子塔变幻的夜景,音乐、美酒、美食,世间一切美好事物都融于MOC的一方天地,浪漫指数飙升到爆炸!

图源:吱吱吱吱小号纸

  门口还有外摆区域,舒爽的秋天刚刚来临,在这里喝喝下午茶或是美酒,与知己好友闲聊,惬意又舒服~

   独家粉丝福利,享浪漫双人蟹宴 

  这次我们为大家争取到了独家粉丝福利,在这个秋天享受一场浪漫的双人蟹宴。

   只用斯里兰卡泻湖青蟹 

  店内坐镇招牌就是这个跨越几千公里的距离,从天然养殖场“斯里兰卡泻湖”当日空运直达的青蟹,只只蟹肉饱满,肉质鲜甜。

  原产地直达,更是保证了成都食客能够零时差享受到斯里兰卡当地的新鲜美味。正式出餐前,工作人员还会为你展示青蟹的品质和新鲜程度~

  每一份出品的斯里兰卡青蟹,都是由亚洲星级螃蟹料理大厨坐镇,发挥食材鲜味,给予舌尖和味蕾非凡的享受。

   个头硕大,肉质饱满鲜美 

  我们这次点的¥699元的套餐,单只蟹重量高达700g,号称蟹界PLUS。店内也有更大的“蟹斯拉”,可作为升级选择,每只最大可达2000g左右。

  做好的斯里兰卡青蟹,不管是从颜值还是香气,都足以勾人三分魂。口味有三种可选择,个人推荐香蒜辣椒蟹,这是MOC独创的一道菜品。

  肥美鲜甜的青蟹混合意大利橄榄油、大蒜、斯里兰卡辣椒片、日本酱油各地风味,丰富的层次感,一口就让人欲罢不能。

   黄油酱油大虾 

  虽然青蟹是店内的招牌,但是其他海鲜的品质依旧不在话下,特别是他家的虾,都是选用体型霸气味道鲜美的虎虾,肉眼可见的紧实饱满。

  单个大虾的体重在160-200g,酱油和黄油的香味浸透虾肉的每一寸肌理,入口Q弹,随之而来是虾肉原始的鲜味,令人流连忘返。除了黄油酱油口味,也可选择其他味道哦~

   大虾浓汤 

  大虾浓汤也是我的心头爱,多种食材熬煮的浓汤自带蔬菜的甜度,虾肉也是贴心的去头去壳,入口除了虾肉本身的弹牙还有馥郁的香气。

  搭配的面包块,可以蘸上浓汤一起食用,软糯的口感女孩子很难拒绝。

   蒜香炒饭 

  懂吃的客人,才懂得一盘斯里兰卡青蟹必不可少的灵魂搭配,就是这盘看似平平无奇的蒜香炒饭。

  一勺香蒜辣椒蟹酱汁混合上颗粒分明的米饭,一口下肚,迷人的蒜香风味最大程度在口腔里迸发,分分钟就可以空盘。

   自制烘焙面包块 

  面包控们可以和他家的面包块锁死了!奶香又蓬松,不管是搭配秘制黄油还是斯里兰卡青蟹的酱汁,都是一绝。

   时令蔬菜 

  顺时令而作的新鲜时蔬,只用简单的调味,充分发挥食材本味,清爽中带着丝丝甘甜。

   每日甜品 

  在这里,每日都可解锁不同的惊喜甜品,满足你的一切仪式感。

  夜幕降临,MOC正在上演华灯初上,耳畔是悠扬的音乐,眼前是意中人,一起在香槟与美食的氛围下,沉醉在这浪漫的秋夜中。

  要是来这里碰上纪念日或是生日,还会提供拍立得的留影纪念,这样贴心的服务,怪不得连工作日都是虚无坐席。

  爱,从来不是口头上的空话。如果你爱她,不如带她来一次,承载着爱意和浪漫夜景MOC。在这里,爱意永存,浪漫永存~

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