成都中医肿瘤研究院：这3种食物，肿瘤患者少食用

原标题：成都中医肿瘤研究院：这3种食物，肿瘤患者少食用

随着近些年来对肿瘤研究的不断深入，我们逐渐发现肿瘤的发生跟饮食习惯有很大的关系。举个例子，进食高脂肪食物，能够提高体内雌激素水平，促进乳腺瘤产生；高动物蛋白、高脂肪、低纤维是结肠瘤高发的重要因素。基于肿瘤患者的体质考虑，成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵春天主任建议以下食物，患者尽量少吃。

1、温热性食物

这其中一种是指直接感受到的温度过高、过烫的食品，如热汤、面糊等;另一种是指属于中医药性划分中的温热之性食物，如酒类。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。特别是胃肿瘤、肝肿瘤、肠道肿瘤等患者一定要避免此类食物。

2、甜味、油腻性食物

中医将这类食物称为肥甘厚腻之品，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量会增加我们的肠道负担，而肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，还能一定程度加重乳腺瘤、结肠瘤、胰腺瘤等患者的病情。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为积证就是津液、瘀血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

3、变性食物

黄曲霉素作为公认的致瘤物，常富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，因此，肿瘤患者一定不要食用变质的食物。同时，亚硝酸盐也是公认的致瘤物，当蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，这些都是肿瘤患者应尽量避免的食物。中医提出“饮食有节”作为肿瘤患者饮食的要点，其中包括“饮食适中、适寒温、防复食、饮食洁净”四方面，由于大部分肿瘤患者都有正气亏虚、胃纳不佳、营养不良等症状，更是要注重日常饮食，避免加重患者脾胃的气机失调。返回搜狐，查看更多

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