云辟谣｜四川广安出现“米粒猪肉”？市场监管局回应：白色颗粒为生猪免疫接种后形成的脓肿

封面新闻记者 刘彦君

2月12日下午，网友在四川省广安市本地社区论坛上曝出广安区城北市场出现“米粒猪肉”，短视频在各大微信群流传，引发网友热议。

网传视频截图

相关资料显示，米粒猪肉是一种比较形象的叫法，这种猪肉切开之后有米粒一样的白色囊肿，里面有猪肉绦虫囊尾蚴的寄生虫。

这种寄生虫对猪的危害十分大，一旦猪患上这种寄生虫病，最后的结果就是死亡，而不法分子往往受利益驱使会将猪肉流入市场出售给消费者。

2月13日，针对此事，封面新闻记者询问了广安市市场监管局。相关人员表示，接到爆料后，广安市广安区市场监管局联合广安区农业农村局动检所工作人员到现场进行了调查核实。

经查，涉事猪肉摊位于城北思源医院对面，执法人员现场对摊铺的相关票据进行了检查，商家周某提供了当日“米粒猪肉”的动物检疫合格证和肉品品质合格证。

广安区农业农村局动检所疫控中心工作人员对消费者退换回来的“米粒猪肉”进行了现场检验，排除米粒肉，白色颗粒为生猪免疫接种后形成的脓肿。

“猪打疫苗如果没有吸收便会出现这种情况，属于正常现象。”广安区农业农村局相关人员解释。

“今后，我们将会同区农业农村局加大对肉类等食品的监管力度，也请消费者对有疑问的各类食品及时拨打12315或12345进行举报。”广安区市场监管局相关人员表示，市监局将及时受理，确保群众的合法权益，保护好大家的“菜篮子”。

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